POULET EXPRESS

Cela fait longtemps que nous n’avons pas posté de note. Nous nous excusons pour cela car nous étions un  peu  pris par le temps. Les poussins ont évolués comme nous l’espérions. Nous n’avons pas peu vendre pendant les fêtes de fin d’année et comme le poulet est consommé à tout moment, nous avons fini d’écouler nos 500 têtes. Merci d’avoir participé d’une manière ou d’une autre, à l’évolution de notre blog. Nous donnerons plus de détaille dans l’évolution des poulets dans notre prochaine production.

Le vaccin contre la maladie de Newcastle (Lasota) est en dernière position dans notre programme de vaccination. C’est aujourd’hui que les petits ont reçu leur dernière dose de vaccin et cela c’est bien passé comme d’habitude. Il suffit juste de suivre la même procédure comme les autres séances de vaccination et cela devient un jeu d’enfant. Nous leurs servions de la vitamine et de l’Anticoccidien les 5 derniers jours. A partir de demain ils consommeront un déparasitant pendant 3 jours. Nous les avons pesés aujourd’hui et ils font en moyenne Demi Kilo pour 22 jours.

Aujourd’hui nous avons constaté que l’espace occupé par les poussins est devenu restreint du fait de leur évolution. Les mangeoires et les abreuvoirs dans lesquels ils étaient servir sont devenus trop petit. Nous avons donc agrandi leur espace puis changé les mangeoires et abreuvoirs par d’autres plus volumineux.

Les poussins ont une évolution remarquable. Ils ont deux semaines et c’est le jour que nous avons choisi pour le rappel du vaccin contre le GUMBORO. La séance de vaccination s’est très bien passé, comme d’habitude.

Aujourd’hui nous sommes au dixième jour, jour de la deuxième vaccination qui lutte contre la maladie de GUMBORO.
Nous allons plus détailler comment nous effectuons les vaccinations.
Tous d’abord nous leurs privons d’eau environs deux heures de temps avant de leurs servir le vaccin.
Les vaccins sont toujours conservés au frais. Nous servons dans un seau, 4 à 5 litres d’eau (il est conseillé d’utiliser de l’eau de puits ou de la pluie) du fait de leur âge et du nombre de têtes que nous possédons (500). On plonge le vaccin dans l’eau puis on l’ouvre sous l’eau. Ensuite nous retirons l’aliment du bâtiment pour que les poussins ne voient que l’eau de la vaccination puis nous leurs servons le vaccin. Nous constatons que les poussins, assoiffés, se ruent tous sur l’eau. En moins de 15 minutes il n’y a plus d’eau dans les abreuvoirs, la vaccination vient de prendre fin. Nous leurs servons enfin l’aliment et l’eau de puits.

Les poussins ont une semaine et on constate une nette évolution au niveau du poids et des plumes. Avant de leur administrer la deuxième vaccination qui sera le Gumboro, nous leurs servons de l’Anti-stess. Le chauffage continu jusqu’au 14ième jour. VOIR VIDEO

Les poussins ont aujourd’hui cinq jours. Dans notre programme de vaccination personnel, c’est le moment de faire la première vaccination qui est le mélange du HB1 et du H120. Ces produits sont dans de petits tubes à mettre dans de l’eau afin d’être servir aux poussins. La quantité d’eau à utiliser dépend du nombre de tête. Pour qu’un maximum de poussins boive à l’eau de la vaccination, nous les assoiffons environ deux heures avant de les servir. Nous constatons jusqu'à présent une évolution normale de nos petits.
Pour plus de détail sur le programme de vaccination des poulets cliquez ici

Les poussins ont aujourd’hui trois jours. Dans la nuit d’hier nous avons perdu un poussin. La mort des poussins pendant la première semaine est très souvent due à des erreurs de fabrication. Il est conseillé dans la production de poulet de chair, de s’attendre à une perte d’environ 7% du nombre de tête. Nos petits commencent déjà à prendre du poids et à pousser des plumes. Depuis le deuxième jour, nous leurs servons de l’anti-stress, qui est une solution en poudre constituée de vitamine et d’antibiotique qu’on ajoute a l’eau qu’ils consomment.
Les matins nous soulevons un peu la bâche qui recouvre le bâtiment pour leurs donner de l’air et de la lumière. Une fois la nuit tombée, le bâtiment sera recouvert et le chauffage reprendra.

Cela fait pratiquement deux semaines que notre fournisseur de poussin nous fait patienter. Enfin nos petits sont arrivés. Nous sommes partis récupérer nos cartons de poussins aujourd’hui au environ de 14 heures. Un carton comme ceux sur cette image, contient 50 poussins.

Avant que nos petits ne débarquent, le bâtiment qui doit les abriter a été nettoyé, pulvérisé et couvert de bâche. La bâche à pour rôle de conserver la chaleur à l’intérieur du bâtiment et aussi d’empêcher l’introduction de l’eau de la pluie dans le bâtiment.


A l’arrivée des poussins, nous les avons retirés des cartons et étalés a l’intérieur du bâtiment entièrement recouvert de bâche. Nous leurs avons d’abord servis de l’eau sucré et une heure après l’aliment de démarrage. L’aliment de démarrage est servi aux poussins pendant les deux premières semaines. Le reste de leurs existences, les poulets sont nourris avec l’aliment de croissance.

Les poussins seront chauffés pendant 21 jours. Le chauffage consiste a conservé une température élevée a l’intérieur du bâtiment. Pour produit la chaleur certains utilisent le gaz, d’autres l’électricité. Nous, Nous utilisons le charbon que ne mettons dans un récipient bien solide et perforé pour laisser passer la chaleur produite par le charbon en feu. Cela doit se fait a chaque fois que le froid se fait ressentir surtout les nuits.

Rendez-vous demain pour la suite de l’aventure.

Nous sommes désolés de ne pas pouvoir commencer aujourd’hui. Notre fournisseur basé a Abidjan nous a contactés ce matin pour nous faire part du report de la date de son arrivée avec les poussins. La période des fêtes étant proche, les commandes de poussins sont abondantes, et les fournisseurs sont débordés. Certains d’entre eux préfèrent élever tout ce qu’ils produisent que de les vendre tout petit. La date de l’arrivée de nos poussins sera publiée juste après confirmation du fournisseur. Merci pour votre patience.

Nous avons passé la commande des poussins qui doivent arriver le jeudi 12 novembre. Pour tous ceux qui envisage de se lancer dans cette activité ce lien donne quelques contacts de fournisseurs de poussins et aliment.

Poulet express est une petite entreprise de production et de vente de poulet de chaire. Les ventes se font en gros comme en détail. Nous sommes basés dans la ville d'Abengourou,ville situé à 210km d'Abidjan. Notre blog a pour objet de décrire toutes les étapes dans la production de nos poulets de chair. Cette description se ferra jour après jour en fonction de nos poussins qui arriveront le jeudi 12 novembre . Notre blog est ouvert a tout vos critiques, questions et suggestions. Merci